Vino Buono

Nel cuore di Grumello adiacente al campanile del Duomo c’è un vecchio fienile del 1600. Siamo agli inizi degli anni ’90 e un giovane Roberto Zadra carico di intraprendenza e passione vede la possibilità di realizzare un grande sogno in quelle antiche mura.

Nasce così nel 1991 il Vino Buono, da prima enoteca con degustazione a mescita e rivendita di vini, si evolve in vero e proprio ristorante dopo soli cinque anni.

E nessun altro nome sarebbe stato più indicato.

Trascorrere una serata al Vino Buono è una vera e propria esperienza. Lasciati consigliare nella scelta della bottiglia per il miglior abbinamento e ordina dalla Carta che provvediamo a rinnovare periodicamente, per offrirti i piatti della tradizione che meglio si sposano con il periodo. Oppure lasciati viziare con prodotti di gastronomia unici provenienti da piccoli artigiani locali.

Ritrova nel bicchiere tutto il sapere di un’arte antica, perché ogni bottiglia proposta al Vino Buono è selezionata con cura ed è il frutto di una continua ricerca sul territorio italiano, così ricco di realtà indipendenti e differenti le une dalle altre ma caratterizzate ciascuna da peculiarità che le rendono uniche.

Una carta dei vini ricchissima con oltre 400 etichette, alcune delle quali difficili da trovare in normali canali distributivi. E differenti fasce di prezzo che permettono anche ai più giovani di potersi approcciare alla degustazione di vini di qualità che in altri contesti diventerebbero proibitivi.